2017“中国时间”年度经济盘点：十大食品行业新闻

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据《中国经济网》编辑介绍，“民以食为天”，食物一直是全社会共同关注的问题。2017年哪些食品事件会影响你的生活，中国食品领域发生了什么变化？新年伊始，中国经济网计划推出2017年《中国时间》年度经济盘点系列，对中国过去一年的经济发展进行系统回顾。本期发布十大食品行业新闻。

1.中央一号文件发布，强调全面提升农产品(000061，诊断单位)质量和食品安全水平

2017年1月5日，指导新世纪以来“三农”工作的第14号中央文件发布。中央一号文件《中共中央、国务院关于深化农业供给结构改革、加快培育农业和农村发展新动能的若干意见》再次强调要全面提高农产品质量和食品安全，强调要继续实施农兽药残留超标，特别是水产养殖业滥用抗生素，严厉打击非法使用农兽药、非法添加和过度使用食品添加剂的行为。

2.国务院发布《国家食品安全“十三五”规划》，部署11项重大任务

2017年2月，国务院发布了《国家食品安全“十三五”规划》，明确提出要全面落实企业主体责任，加快食品安全标准与国际标准接轨，完善法律法规，严格源头治理，严格过程监管，强化抽样检查，严肃查处违法违规行为，提高技术支撑能力，加快专业检验人员队伍建设，加快形成社会共管格局，创建“继续实施”国家食品安全示范市，创建农产品质量安全县等。

3.简政放权，推进保健食品备案管理

根据《中华人民共和国食品安全法》和《保健食品登记备案管理办法》关于保健食品备案管理的有关规定，为进一步落实“配送诉讼”的要求，2017年5月2日，食品药品监督管理局下发保健食品前。在《原料目录》和《保健功能目录》的基础上，组织制定了《保健食品备案指南(试行)》，建立了保健食品备案信息系统，并开通了保健食品登记备案、

4.全国食品安全宣传周活动成功举办

2017年全国食品安全宣传周家庭活动于6月29日在北京举行。这个宣传周延续了“尚德守法、共同治理、共享食品安全”的主题。宣传周期间，展示了“全国食品安全示范城市和农产品质量安全县”成果，成功举办了第九届中国食品安全论坛——责任论坛、2017年中国国际食品安全与创新技术展览会、“中国食品安全30人论坛——媒体训练营”、2017年食品安全校园巡展等多项重点活动，传播力度大，社会影响力广。

5、饿了，42亿元买百度外卖

8月24日，饥饿正式宣布收购百度外卖，营业额为42亿元，成为今年外卖行业最大的并购事件。此次收购也打破了美团收购、饥饿收购和百度收购三足鼎立的局面，变成了饥饿收购和美团收购的“双玩家争霸”。饿宣布合并完成，还宣布饿和百度外卖将保持双品牌经营，双方立即进入整合阶段。然而，百度外卖高管相继离职、百度外卖城代理商对“强制整合”不满的消息也相继曝光，这给《饥饿与百度外卖》的整合过程增加了很多阻力。

6.介绍了网上餐饮的管理措施

《互联网餐饮服务食品安全监督管理办法》(以下简称《办法》)于2017年11月发布，将于2018年1月1日起施行。《办法》明确了“线上线下一致”的原则，网上销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全一致，不得超范围经营。《办法》还对平台和餐饮服务提供商接入网络的义务、配送人员和配送流程的要求以及在线餐饮服务的食品安全监控提出了明确的要求。

7.大学生食品安全素养报告发布:比非大学生高24%

2017年12月8日？第三届食品安全科学创新公益竞赛暨高校总动员总结表彰大会在天津召开。会上，主办方和权威专家发布了《全国大学生食品安全知识素养调查数据分析报告》。数据显示，大学生回答的平均正确率为84.38%，比非学生用户高出24个百分点。参加竞赛后，参与者回答的平均正确率提高了12个百分点，表明竞赛对提高大学生食品安全知识有明显的效果。

8.高端白酒市场白酒价格全面上涨

今年以来，白酒价格持续上涨，尤其是高端白酒供不应求，终端销售价格飙升。形成“涨价之风”。一线和二线白酒相继推出，不仅展示了中国白酒市场消费升级的乐观景象，也揭示了一些白酒企业在激烈竞争中的战略意义。然而，今年以来，企业之间的差距扩大了，三线和四线葡萄酒公司的情况变得更加困难；除了消费属性，酒类产品本身也覆盖着一层“投资品”。

9.红色饮料“哇，阴超”被发现含有违禁物质

2017年9月30日，国家食品药品监督管理局发布公告，停止一种名为“川朝饮料”的纯红色饮料。9月初，广东省佛山市食品药品监督管理部门会同公安机关查处了四川世昌实业有限公司委托佛山乐维饮料有限公司生产销售的“卡瓦阴超”饮料..经检验鉴定，在“卡哇朝饮”饮料中检出了一种被列入管制的精神药品γ-羟丁酸(ghb)。

10.婴儿配方奶粉注册名单公布

新的奶粉政策被称为“历史上最严格的”，自2018年1月1日起实施。截至2017年12月27日，中国食品药品监督管理局共受理婴幼儿配方乳粉产品配方申请1330件，其中已注册940件，涉及128家企业，其中国内93家企业737件，海外35家企业203件。乳品专家指出，随着配方奶粉注册制度的实施，婴儿奶粉市场将转入另一个“竞争轨道”。