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“作为一个外来的特许经营者,借助中国经济发展的机遇和同行们的辛勤工作和努力,它在中国的各个经济领域开创了一个独特的新领域。甚至在教育培训、洗衣服务和汽车服务等领域,中国也处于世界领先地位。”在中国特许经营展庆祝20周年之际,于5月4日开幕的孟祥嘉中国特许经营展北京站依然火爆,这也印证了中国连锁加盟协会会长阎良的话:“特许经营在中国已经有20多年的历史了。”在发展过程中,中国特许经营企业获得了增长,特许经营者和投资者获得了回报,特许经营行业获得了信任,社会也获得了繁荣。”

特许经营进入数字化时代

然而,如果特许经营的形式和特许经营企业想走得更稳更远,仍然是困难和漫长的。随着互联网、大数据、云计算等技术的广泛应用,中国的商业在各个领域都带来了影响和变化,而数字工具的加入也给特许经营带来了新的挑战和机遇。在这里,裴亮认为,特许经营已经进入了第三代——数字化特许经营阶段,中国有可能利用数字化工具引领世界。

特许经营进入数字化时代

洞察中国特许经营在过去20年的演变

自1999年成立以来,孟祥嘉中国特许经营展已经伴随中国特许经营市场20年,积累了大量的第一手数据和信息。在本次特许经营展同时举行的“增权——新势能、新链”高峰论坛上,孟祥嘉联合创始人兼总经理严旭首次向公众发布了《特许经营在中国的发展透视》,展示了中国特许经营市场蓬勃发展的趋势和诸多新动向。

特许经营进入数字化时代

从第一届中国特许经营展(展览面积1350平方米)到今年的展览(展览面积4万平方米),近700个参展品牌,4800多个品牌拥有者积累了服务,110多万专业投资者积累了服务。

严旭说,通过分析2016年至2018年特许经营展的一些变化,可以得出这样的结论:近年来,

来到中国的特许经营领域

改变。随着展览频次和展览面积的增加,2017年特许经营展比2016年参展品牌增加了73.6%,零售业和服务提供商增长迅速,分别超过50%和110%。同时,就品牌比例而言,虽然餐饮业仍占整个特许经营行业的一半,但品牌参与度呈现缓慢下降趋势,而零售和服务业参与品牌数量持续增长,这主要得益于无人化零售和教育行业的蓬勃发展。

特许经营进入数字化时代

此外,主流消费者消费需求的多样化也刺激了特许经营子业态的不断增加。2017年,中国特许展览企业覆盖了70多个行业业态。其中,服务领域中的儿童教育已经“分化”为许多领域,如学前教育、英语、素质教育、儿童编程、计算机、机器人等。餐饮类休闲饮料也成为热点。2017年,18个茶叶品牌参加了特许经营展,但今年这一数字已达到55个,同比增长305%。

特许经营进入数字化时代

作为投资者和特许经营者准确对接的平台,参与2017年中国特许经营展的投资者的创业意愿高达97%,60%以上的参与品牌能够完成60%的招商任务。同时,为了满足80后和90后更多样化的消费需求,投资者通常在35岁左右。自去年以来,投资者的年龄集中已从35岁左右转向30岁左右。年轻投资者的加入导致了低门槛、小投资和行业快速回报的升温。

特许经营进入数字化时代

未来的特许经营需要继承和创新

百年特许经营历史上的两次迭代:第一代以产品品牌特许经营为主,以可口可乐为代表的企业;第二代主要基于特许经营的商业模式,以麦当劳为代表企业。当中国特许经营展庆祝其20岁生日时,裴亮提出第三代特许经营已经到来。“这是中国连锁加盟协会在世界上的第一个创举。经过充分的论证和研究,我们认为数字化已经渗透到特许经营的许多方面,特许经营已经进入数字化时代。”

特许经营进入数字化时代

裴亮认为,随着移动互联网的发展,特许经营在获取客户和对接终端的过程中发生了根本性的变化,从以前的特许经营总部、被特许人和消费者的双层结构,到特许经营总部直接到达C终端的横向组织,以及从以前的监管到门店辅导到实时网络监控。特许经营呈现出四个新特征:总部提高控制力,总部增加支持力,总部提高沟通力,特许经营者增加销售力。

特许经营进入数字化时代

数字化对特许经营的许多基本原则和管理模式提出了新的挑战,也为创新带来了机遇和条件。面对未来,特许经营企业、相关机构、会展等服务平台需要应对变化,抓住机遇,但同时,裴亮认为有两个问题需要回答好,即如何继承和创新。

特许经营进入数字化时代

首先,在继承方面,裴亮认为有两个核心概念需要强调。一是与他人合作,与他人分享。这是特许经营展坚持了20年的理念,也应该是特许经营企业与投资者和谐共生发展的理念。第二是标准化开发,简单的理解意味着透明。裴亮说:“特许经营项目的成功模式是什么,可能存在哪些风险?作为一个品牌,它应该完全传播给潜在的投资者和特许经营者。在这方面,政府亦正制订政策,要求品牌拥有人披露完整的资料,让投资者可以科学合理地投资。在这方面,中国连锁经营协会也在推广特许经营评级,以帮助特许经营总部对管理模式和体系进行基准测试,找出不足和漏洞,并完善体系。这也是有效防止风向和保证加盟商利益的途径。”

特许经营进入数字化时代

其次,在创新方面,裴亮表示,面对不确定的未来,成功的品牌和经验需要不断变化,才能实现更大的发展。“但是在创新的过程中,核心仍然需要围绕着消费者生活方式的变化而变化。为了使创新实现其目标,有必要了解、理解和满足消费者的新变化。"

标题:特许经营进入数字化时代

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