无锡首台食品安全流动检验车亮相江阴

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最近，一辆标有“食品安全快速检测车”标志的公交车在江阴新华社区大润发超市门前停下，吸引了很多市民。据江阴市市场监督管理局工作人员介绍，这种“秘密武器”由省市场监督管理局统一调配，无锡市只有一种，专门用于保障市民的“舌尖安全”。

“这种移动检测车还是第一次见到，让我们来体验一下吧。”从超市出来，朱老板把他刚买的猪肉递给了检查员。根据检查程序，检查员切一小块猪肉，放入取样瓶，并贴上标签，开始检查。虽然操作熟练，检查员介绍说:“测试结果可以在10分钟内发布，市民不必在现场等待。测试结果将以短信的形式发送到他们的手机上。”“你好，朱先生，我是江阴市食品安全检测中心的。刚才你们送去检验的猪肉很快就检测出了克伦特罗残留，检测结果是合格的……”20分钟之内，测试结果就出来了，检查员立即把结果发到朱老板的手机上。"像江阴食品安全检查！"从朱老板的短信回复中，我们可以看出他对这项服务相当满意。

小型检测车就像是食品检测的“移动实验室”。该车配有多种设备，如食品安全快速分析仪、农药残留检测器、食品添加剂检测器和各种检测试剂。“它可以快速检测食品中的有毒有害残留物等100多种物品，包括生肉、米面油、果蔬、炒货、酱菜、水产品等。”该市食品安全检测中心副主任张晓红表示，过去，在设置流动摊点进行户外检测时，应综合考虑水、电、气等因素。废水和废气的收集也是一个难题。有检查车真的方便多了。下一站是把检查车开到各个城镇和村庄。

在江阴，除了刚刚投入使用的食品快速检测车外，全市还设立了48个食品快速检测室，实现了农贸市场食品安全快速检测的全覆盖。针对公众关注的食品安全热点，江阴还对近600批早餐、红烧蔬菜、水产品和时令食品进行了专项抽样检查，同时进一步提高了检测能力，在“保护人民”中全力保障人民的食品安全。(唐开复柴会康)