给美国大豆加关税 你的生活会受到这些影响

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最近，中美贸易一直是最热门的话题。面对美国总统特朗普的咄咄逼人，中国也及时出台了应对措施。其中最重要的是，4月4日，中国决定对原产于美国的大豆和其他商品征收25%的关税，实施日期将另行公布。

打一场“贸易战”意味着你们来了又去，互相征收关税。原因是可以理解的，但是为什么我们的对策选择大豆呢？

如果对原产于美国的大豆征收25%的关税，会有什么影响？这会导致通货膨胀吗？

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大豆比你想象的更重要？

大豆，即大豆，虽然很小，但却是重要的农产品(000061，诊断股票)，有许多用途:

新鲜的大豆豆荚用盐水煮沸，这是盐水毛豆。夏天，你必须吃凉菜串；

用于制作豆浆、豆腐、豆皮、酱油等；

重要的原材料。

大豆的原产地是中国，已经种植了5000年。它在中国广泛种植，东北地区的大豆质量最好。美国种植大豆的历史很短，它是在1804年引进的，直到上世纪中叶，大豆才成为美国南部和中西部的一种重要作物。现在，大豆是美国的重要农产品，每年5月播种，10月收获，年产量为7000-8000万吨。

美国人不吃毛豆、豆腐和喝豆浆。他们为什么要大规模种植大豆？

原因很简单。在现代食品工业中，大豆是一种极其重要的原料:豆油被榨出，豆粕被留下。大豆油是一种高品质的植物油，精炼后用于食品消费。虽然它是好的，但它不是不可替代的。在各种食用油中，有花生油、玉米油、菜籽油、芝麻油等。可以说，即使没有豆油，也不会阻止每个人做饭。

豆油是可以替代的，但它的残渣，丑陋的豆粕，是不可替代的植物蛋白，被加工成动物饲料或用作食品原料。

众所周知，我们现在吃的鸡、鸭、猪、鱼和牛都是养殖的。他们都吃饲料，饲料的主要成分是玉米粉和豆粕，玉米提供糖，豆粕提供蛋白质。实验表明，豆粕中单独含有的氨基酸可以平衡家禽和猪的营养，而不添加动物蛋白，从而促进家畜的营养吸收。在家禽和猪的养殖中，豆粕得到了最大限度的利用。在奶牛饲养中，豆粕可以提高产奶量；豆粕也是肉牛养殖中最重要的油籽粕之一；豆粕也被用来制作宠物食品。玉米和豆粕的简单混合食品与高动物蛋白食品具有相同的价值。豆粕也广泛用于水产养殖。豆粕中所含的多种氨基酸完全可以满足鱼类对氨基酸的特殊需求。

豆粕中含有的多种氨基酸适合家禽和猪的营养需求，约85%的豆粕用于家禽和猪。

可以说，我们现在吃的鸡、鸭、猪、鱼和牛都依赖于豆粕。没有豆粕，就没有丰富的配料。

随着我国人民生活水平的日益提高，肉类消费也在逐年增加，这是大豆和豆粕需求增长的背后原因。

然而，很明显，中国不能生产这么多大豆。2017年，中国国内大豆消费量占全球消费量的32%，但中国大豆产量仅占全球消费量的4%，因此中国大豆进口稳步增长。2016年，中国进口大豆超过8700万吨，对外依存度高达87%。

2016年，中国进口大豆的外汇价值为340亿美元，约合人民币2000亿元。中国主要从巴西、美国和阿根廷进口。2016年，中国从美国进口的大豆占国内消费的33%，占全球产量的近10%。

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如果对美国大豆征收关税，消费物价指数将上升多少？

在我们了解了大豆的用途后，我们可以做一个粗略的计算:

如果对从美国进口的大豆征收25%的关税，在进口结构保持不变的情况下，肉类价格的上涨会在多大程度上推高cpi？

据计算，浓缩饲料的成本分别占猪、肉牛、肉鸡和蛋鸡成本的44%、14%、69%和66%。如果豆粕占25%，豆粕成本分别占猪、肉牛、肉鸡和蛋鸡成本的11%、4%、17%和17%。

根据这一计算，如果中国对美国大豆征收25%的关税，导致国内大豆价格上涨同样幅度，这可能导致cpi上涨0.4个百分点。

自贸易战开始以来，豆粕价格大幅上涨:

然而，这实际上意味着:当关税提高时，cpi将被迫随着豆粕价格的上涨而上涨？

让我们继续深入研究:

问:中国进口大豆，然后榨油后生产豆粕。也就是说，如果从美国进口的大豆价格因为关税而上涨，有没有办法从其他国家购买大豆？

答案是:还有其他国家，即南美的阿根廷和巴西。

与美国季节相反，南半球的巴西和阿根廷在10月播种，次年3月收获。目前，在世界大豆市场份额中，美国已经从1964年的80%下降到33%，而巴西和阿根廷已经达到52%。由于土地资源丰富，产量逐年增加。

此外，巴西货币贬值，去年库存超过2000万吨，阿根廷的库存更多:

事实上，中国从美国进口的大豆正在逐渐减少，比去年同期减少了620万吨。即使没有“贸易战”，中国今年从美国的进口也在3300万吨左右，比去年减少了300万吨。

目前，南美的大豆已经收获，可供应给中国的大豆量约为7000万吨。如果所有的大豆都销往中国，中国的大豆进口将出现1700万吨的缺口。

一些分析师认为，可以通过三种方式来弥补这一差距:

国家储备的使用，数量是保密的，但有望满足缺口；

从外围进口，如俄罗斯；

寻找大豆替代品，如肉类和植物油。

事实上，这太令人焦虑了。增加关税并不意味着美国不向中国出售大豆，而是进口大豆要缴纳25%的关税。

中国是美国大豆的最大出口国，占其大豆出口总量的62%。如果美国的谷物商人不卖给中国，就很难找到这么多的大豆卖家。因此，中国的对策一出台，美国农产品期货全线暴跌。

中国的大豆和豆粕价格上涨，而美国的大豆和豆粕价格下跌，因为中国需要大豆和豆粕，而美国的大豆和豆粕需要出售。只要双方互相需要。

然后，大多数美国进口商降价。如果它们下降10%，即使征收25%的关税，总价格也会上升12.5%；如果价格降低20%，价格+关税将与原价格相似。

此外，市场也会调整。根据2017年豆粕消费量7200万吨的计算，保守估计豆粕价格上涨后，消费量可能下降到5760-6120万吨，即豆粕消费量将减少1080-1440万吨，相应的大豆进口量将减少1385万吨。

也就是说，中国进口的7650-8115万吨大豆可以满足需求，也就是说，南美库存+这个季节的收成基本上可以解决。

因此，通过这样一个粗略的分析，可以判断，即使美国大豆征收25%的关税，对cpi的影响也远非0.4%，甚至不到0.1%。

03

为什么中国没有提高大豆的自给率？

然后，问题又来了。既然豆粕是饲料的基本原料，玉米也是，为什么中国不提高大豆和玉米的自给率呢？

如果你不需要进口，那不是一个问题吗？

猫哥说，当然不是，只是引用一位决策者的解释:

2015年，《科学世界》杂志采访了时任农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处处长的简建平先生。严主任说:

●第一个原因是中国耕地被过度开发，没有后备耕地。如果你想种更多的小麦，你必须少种大豆。如果所有的东北地区都用来种植大豆，他们就不能种植玉米或水稻。这样，有必要做一个账户，看看进口哪种食物最划算。

●第二个原因是产业结构的调整。高产作物更多地取代了低产作物。在中国东北，大豆平均亩产120公斤，玉米平均亩产1000公斤。就价格而言，大豆的单位重量价格是玉米的两倍。虽然价格差异只有一倍，但收益率差异是七倍。玉米种植机械化程度较高，便于收获。如果你是一个农民，你想种什么作物来增加收入？

●第三，国际粮食市场的粮食到岸价比中国生产的要便宜得多，质量也比中国好得多。国外转基因大豆的含油量比国内非转基因大豆高2 ~ 3个百分点，品质均衡，大豆大小更加一致。我国大豆种植品种多，品质参差不齐。虽然我国农民耕地少得多，但平均每户种植3 ~ 5个大豆品种，集中在一村一县种植的品种较多。作为榨油企业，这些不同质量的大豆被收集，具有不同的大小和不同的含油量。因此，在第一步，他们应该根据大小筛选，否则，当压榨时，大颗粒的大豆被压碎，而小颗粒的大豆根本没有被压碎，导致浪费，筛选是昂贵的。

●此外，豆油压榨企业必须一年365天开始生产，国内大豆只能在大豆收获期间供应。如果国内的大豆被用来榨油，就必须准备大量的资金来接收一年内可以在仓库里生产的大豆。在这种情况下，它将占用大量资金，并花钱购买仓库用地。如今，许多石油加工企业喜欢使用国外的转基因大豆。根据自己的生产需要，他们可以随时从国际谷物市场购买所需数量的大豆。这样，既没有必要占用大量资金，也没有必要建造大型厂房。

中国去年对大豆的需求超过1000万吨中国制造，外加7100多万吨进口。现在我们都在追求高质量的生活，对蛋白质，尤其是动物蛋白有更高的要求。因此，对食物的需求将会增加。既然我们自己不能种这么多的食物，我们只好从国外购买。

粮食安全是一个很大的概念，它被很多人误解了。可以说，每个国家只有生产自己的全部粮食，才能被称为“粮食安全”吗？在这种情况下，历史上的“闭门”政策是最安全的。中东的那些产油国几乎没有耕地，它们都是大沙漠。他们应该如何谈论粮食安全？中国加入世界贸易组织后，各国利用两组资源和两组市场，用自己的优势商品换取自己需要的商品，这是国际贸易的规律。

总书记提出了我们当前的战略:“要保证农产品的供应，粮食基本上是自给自足的，饭碗里有自己的主食(小麦、大米、玉米)。”

总之:中国人口多，土地少，所以我们只能优先保证大米、小麦等口粮的自给率。如果其他口粮可以通过商业途径购买，那么即使该国所有的可耕地都被利用，也很难满足人们对口粮、肉类和蔬菜的需求。

“在我们加入世界贸易组织(wto)后，利用两组资源和两组市场，各国用自己的优势商品交换自己需要的商品，这是国际贸易的规则。”既然整个世界的相互依存正在加深，自由贸易将惠及所有人。

当然，中国不希望看到贸易摩擦，但它从不担心美国大豆不会被出售，中国的需求也不会得到满足。最后，每个人都必须在谈判桌上解决问题。