用一甲子讲述“味”的故事

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六十年，一个儿子。在这一类别中，珠江大桥荣获多项荣誉:中国最早出口调味品的品牌之一，畅销全球100多个国家和地区，中国酱油出口量排名第一，东方名牌食品典范。在全世界“品味”的美誉背后，不仅有珠江大桥对质量的坚持，也有珠江大桥人的不懈创新。

高端品质打开国际市场

“珠江大桥自1958年注册以来，正好是建桥60周年。珠江大桥从诞生的那一刻起，就肩负着国家出口创汇的重任。”广东珠江大桥生物科技有限公司总经理李长青总结了品牌诞生的原因。

“在当时贫穷和白色的情况下，我们仍然尽一切努力建造珠江大桥。可以说，我们的基因深深地镌刻着国家的意志。”李长青说。

为了走出中国酱油品牌的出口之路，高品质成为最大的依靠。为此，珠江大桥人选择最好的东北大豆，找到最适合酿造酱油的珠江三角洲地区，用最好的传统工艺生产纯天然、高品质、浓郁美味的酱油。

显然，用地下功夫“找茬”是值得的。珠江大桥在海外享有盛誉。

“六十年前，广交会是中国唯一的对外窗口。当时，无数的外商希望通过广交会和珠江大桥建立采购渠道。”李长青说。

然而，国际公路不是马平川。李长青承认，多年来，中国制造业在海外一直受到极其严厉甚至不公平的待遇。只要有一点点差错，就会立即被放大，甚至影响整个行业的形象。因此，企业必须练真功夫，坚持用真材料；我们必须遵循最严格的标准，不能马虎。

1994年以前，珠江大桥是中国唯一的酱油品牌，而现在中国销量第一的海天酱油是当时作为珠江大桥的OEM生产的。以前的生产标准和程序是沉淀下来的，为后来者打下了高质量的基础。

经过60年海外市场的深度培育，珠江大桥获得了“美国优秀品牌”、“香港超级品牌”、“亚洲500大最具价值品牌”、“亚洲十大最具创新品牌奖”、“法国巴黎sial国际食品展创新奖”等多项荣誉。，皇家顶级酱、顶级蚝油和黄灯辣椒酱在英国先后获得了最佳口味明星奖。多年来，珠江大桥酱油出口约占中国酱油出口总量的30%，是中国酱油出口的主导品牌。

持续创新赢得消费者

“中国是一个出口大国，但它不是一个强大的出口国。原因是大多数中国企业没有自己的出口品牌，没有建立自己的海外渠道，缺乏自主研发和创新精神。”李长青对上述问题的思考揭示了珠江大桥成功背后的秘密:R&D、制造、品牌和渠道都要靠自己。

在第123届广交会上，珠江大桥庆祝成立60周年，来自北美、欧洲、亚太、非洲和拉丁美洲的100多名经销商代表前来祝贺。

珠江大桥的最初入口是海外中餐馆，但它对此并不满意。通过创新，珠江大桥产品已经融入到世界各地消费者的生活中，例如，针对对面粉过敏的特殊人群开发了“无麸质认证”产品。在澳大利亚，珠江大桥酱油甚至被纳入小学课本，作为了解中国饮食和文化的载体。

然而，在过去很长一段时间里，珠江大桥都有自己的“尴尬”。在国外名声很好，但在中国很少有人知道；圈内知道产品好的人不能在中国购买。“它过去是专供出口的。现在国内市场越来越好，国内消费者更加注重质量。我们计划以创新的发展模式和理念大力开拓中国市场。”李长青说。

目前，珠江大桥产品已经覆盖了所有主要的电子商务平台，包括海外亚马逊、国内天猫、JD.com、苏宁、维普和微信等社交平台。"我们还根据国内消费者的口味开发了新产品."李长青说，在去年央视播出的“回家吃饭”节目中，广东省的代表菜糖醋猪脚姜采用了珠江大桥的新产品。节目播出后，许多消费者涌入天猫旗舰店。"在新的时代，我们必须有新的思维."李长青说，现在让他最开心的是团队中有很多年轻人，包括电子商务平台运营和营销策划。"这是一个公司的活力和希望."