新周期下名酒市场提升还有空间 如何出海引热议

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当全国春季糖酒会在成都举行时，酒业受到了更多的关注。在过去的两年里，中国的葡萄酒行业，尤其是白酒行业，迎来了一个上升的周期，有着光明的商业数据和不断上升的繁荣。面对巨大的机遇，如何利用好这个上升周期，实现更快的增长和更全面的发展，已经成为葡萄酒行业领导者共同关注的问题。

3月20日，由国家商报、成都商报、红星新闻联合主办的“2019第四届中国酒业资本论坛暨中国酒业金奖颁奖典礼”在成都举行。会上，泸州老窖有限公司党委副书记、常务副总经理王洪波、陕西西丰酒业有限公司总经理贾志勇、1919年创始人兼董事长杨灵江等业外大商探讨了在新一轮酒业周期下如何把握新机遇。

接近拥有最好品牌的消费者

酒精是经常消费的，所以它需要更接近消费者才能获得更好的发展。品牌在白酒走向消费者的过程中扮演着越来越重要的角色。在那些愿意喝酒的人眼里，喝一瓶酒不仅能带来它的酒精和味道，还能带来这瓶酒所蕴含的文化，更重要的是，这瓶酒的“面目”——什么牌子的酒？一位葡萄酒爱好者说:“如果我买了一瓶葡萄酒，如果我觉得我有面子，让我的朋友觉得我给了他们面子，这意味着这是一瓶好酒。”

事实上，品牌在葡萄酒行业是一项特别重要的资产。王洪波指出，品牌是企业的核心竞争力，葡萄酒企业在品牌建设中应密切关注市场和消费者。泸州老窖主要经营两个品牌，国窖1573和泸州老窖特曲。王洪波透露，这两个品牌之间的关系之前一直模糊不清，更不用说消费者层面了，但多年来，泸州老窖对其品牌进行了重组和定位，使目标市场更加清晰。

产品线丰富的泸州老窖通过品牌重新定位贴近消费者，而更注重中高档领域的社德酒业则以文化赋予品牌力量。近年来，社德酒业通过文化交流建立了不同的品牌意识。社德酒业董事兼营销公司总经理吴健表示，通过文化授权，社德酒业品牌释放了更多能量。

西凤酒是一家老字号葡萄酒企业。贾志勇表示，目前白酒品牌正逐步集中于名酒，这让西凤酒看到了希望。目前，西凤酒正计划ipo。“我们相信，经过多年的努力，我们一定会实现上市的目标。我们别无选择，只有成功。”他说。

传统白酒企业拥有雄厚的资本，可以自行提升品牌，而新兴白酒企业则依靠“授权”。2018年10月，1919年(以下简称1919年)，一家新的白酒零售商从阿里巴巴集团获得了20亿元人民币的战略投资。投资后，阿里持有29%的股份，并于1919年成为第二大股东。

"阿里的股份具有品牌代言的价值."杨灵江透露，阿里的持股使1919年的各条生产线获得了权力，只有该业务带来了数十亿美元的增量。"阿里的投资给我们带来了许多机会."

注重文化融合实现“出海”

受传统因素的影响，国内白酒市场更加注重白酒消费，而在当前的景气周期中，其他一些白酒类别有更多的机会。

中国田童酒业集团(港股00389)首席执行官王立军表示，在新的周期中，葡萄酒企业看到了希望，对未来市场充满了期待。她说:“每个人都能感觉到喝白酒的人越来越多，这对我们国内的葡萄酒公司来说确实是一个很好的机会。”

在中国聚集优势后，白酒企业也面临新的挑战——如何“走出去”？清华大学经济管理学院中国企业研究中心主任赵平指出，中国白酒在海外很难找到，海外消费者很少消费白酒。对于中国白酒来说，海外市场几乎是空白酒。这对国内白酒企业来说既是机遇也是挑战。

赵平认为，白酒与中国文化，尤其是传统文化密切相关。由于中西文化的差异，中国白酒很难进入西方市场。

在王洪波看来，如何将中国白酒融入外国白酒市场文化需要“通用语言”的帮助。世界通用的语言是什么？王洪波认为，文化、艺术和体育是世界通用的语言。如果白酒企业能将跨国语言和世界语言结合起来，就能更好地传达中国白酒品牌的核心价值。这样，就更容易实现两种文化的融合。

王洪波说，近年来，泸州老窖在探索中国白酒国际化的过程中做了一些事情，取得了一定的成效。目前，泸州老窖已经在近50个海外国家和地区建立了自己的销售渠道和网络，销售人口覆盖率也有了很大提高，特别是近两年来，海外主要销售市场有了很大提高。

“我们的探索可能不是一次经验，但我们希望能为中国白酒的国际化提供一些参考。”王洪波说。