白酒春节销售“不打烊” 新零售助力酒企销售迎来开门红

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我们的记者夏芳

在2018年央视春晚上，淘宝作为独家互动伙伴，抛出了10亿元的“红包雨”，让观众与淘宝产生了亲密互动。央视春晚的“新玩法”也适应了新时代的变化。2018年春节，线上线下相结合的新型零售方式脱颖而出，网上购物已经成为消费者青睐的一种习惯。

通过调查白酒企业春节期间的销售数据，《证券日报》记者可以看到，2018年春节期间，网上销售份额大幅增加，网上订购、网下配送、异地买酒、送速溶饮料的消费习惯正在形成。在新的零售模式下，已经完成营销转型的葡萄酒公司在销售方面取得了良好的开端。

葡萄酒企业的网上葡萄酒销售增加。“2017年，饮酒者购买了4954.8万瓶葡萄酒，同比增长16.9%。随着葡萄酒消费者的扩大和日常葡萄酒消费的增加，网上葡萄酒消费呈现稳步增长，消费者的网上消费习惯正在逐步养成。“根据酒仙发布的最新2018年春节饮酒报告。广东、山东和北京位列春节期间饮酒量最大的十大城市之列。广东今年被提升为“酒王”，饮酒量高居榜首；去年在饮酒方面位居第一的山东，今年略逊于广东，屈居第二。春节期间，白酒、洋酒的销售迎来了一波又一波的高峰，白酒消费进入了一年中的黄金时期。”

在业内人士看来，白酒不仅是一种饮料，也是中国的一种文化。春节是白酒市场销售的黄金时期，其销售额占全国的一半。与此同时，在2017年，尽管一线名酒价格持续上涨，但它们仍不想出售。一方面，消费升级带来的优质消费成为一种新习惯；另一方面，由于春节期间请客送礼等人际交往频繁，消费者对葡萄酒的质量也有了更高的要求。

同样，2018年春节期间1919年白酒的直销价也大幅上涨。

1919年酒类直供相关负责人向《证券报》透露，整个春节期间，1919年利用新品零售的线上线下优势，策划了“春节”等专项促销活动，销售额近9亿元，同比增长26%以上。随着1919年快喝应用的普及，用户购买葡萄酒的习惯正在改变，尤其是春节期间，探亲访友不再需要提前准备年货，而是可以在网上下单后直接送货上门，1919年快喝应用的订单占到30%以上。

“名酒仍然是春节消费的主流。五粮液(000858，股票咨询)(000858，股票咨询)销售增长迅速。方水晶(600779，股份咨询)，顾靖洋河剑南春酒厂(000596，股份咨询)。上述1919年相关负责人如是说。

在重庆永川1919店，《证券日报》记者发现，该店贴出了“春节期间销售不关”的标语。在酒区，除了53度飞天茅台(600519，古吧)缺货，还有许多其他种类的饮料，货架上摆满了洋酒、啤酒和葡萄酒。有许多消费者来到商店购买饮料。

“由于大城市和县级市的消费习惯不同，县级市的消费者购买比例很大。春节前，这家店每天的营业额是几万元。”上述1919店的售货员告诉记者。

茅台(600519，顾臻)(600519，古吧)的价格是1499元/瓶。店里的销售人员告诉记者，为了满足更多的消费者购买，每人只能买1-2瓶，茅台已经开始销售了。此外，茅台系列酒的销量也很好，但与以前相比，受隔壁1919店的影响，对我们系列酒的销量有一定的影响。

葡萄酒公司重视新的零售

在2018年的春节，新的零售模式将有利于那些提前布局的葡萄酒公司。如今，通过网络平台销售已经成为葡萄酒公司的普遍选择。

当时，贵州茅台要求经销商在茅台云商等官方授权的电子商务渠道中销售30%的53度飞天茅台配额，并在2018年春节前将配额调整到40%，以在网上完成，这表明茅台对网上渠道的重视。

一线葡萄酒公司都是这样，当地的区域性葡萄酒公司也开始关注在线业务。

山东文和旺酒业总经理肖在接受《证券日报》采访时表示，2017年，文和旺酒业与阿里巴巴零售达成战略合作，春节期间联合推出的“新年促销”非常受欢迎，通过“一元穗”等活动，推出了新产品，上市了新产品。目前，阿里巴巴零售已覆盖临沂3000多个零售终端，并通过“10万元58天赊销”深受零售终端的影响

据记者了解，2018年春节期间，山东文和旺酒业集团高端系列文和旺酒同比增长36%，整个文和旺系列在春节期间的销量占全年销量的45%

肖认为，互联网将成为白酒企业重要的品牌推广窗口和消费者互动平台。然而，鉴于互联网的排水成本并不低于传统渠道的分销成本，目前白酒行业的互联网销售额还不到白酒行业总市场份额的5%。

同样，2017年山东京之酒业的电子商务业务也表现抢眼。“去年，电子商务渠道实现销售额5700万元。在2018年整个网络营销春节期间，京智网络营销取得了良好的开局，网上业务销售额突破1500万元，创下新高。”京智葡萄酒电子商务公司总经理李金忠告诉记者。

李晋中告诉《证券报》，京芝酒业建立了移动互联网交易平台——极致卓越，并建立了自己的厂-商-店在线交易管理平台，实现了京芝酒业营销模式的转型。“京智酒业在做好品牌所有者自身转型的同时，也要积极拥抱互联网，与阿里零售链接、京东新渠道等新的零售电子商务平台全面展开合作。”

山东京智酒业有限公司总经理赖在接受《证券日报》采访时表示，以网和1919为代表的白酒行业的b2c和线上线下，从根本上改变了消费者的购买路径，缩短了渠道。让消费者方便地购买海量商品，消费过程清晰可见，可以形成大数据；以易居板、京东新渠道、阿里零售链为代表的b2b模式，从工厂到互联网的终端，数字化升级了传统的渠道链；以洋河、京芝等为代表的白酒企业。将传统业务转化为互联网，通过移动工具促进网上订单、网上资金和网上物流，实现传统渠道、销售可视化和数据的数字化改造，使精准营销成为可能。

在赖看来，新零售本质上是互联网授权，而互联网让更多的传统业务值得再做一次。

(主编:刘伟hf113)