“飞龙在天”之创新高模型：603345 安井食品

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“飞龙在天”的创新模式；

603345安晶食品，2017年2月22日上市，近期达到新高:2019年5月15日。

安晶的主要业务是生产和销售火锅料和速冻米制品，拥有丰富的产品线、全面的渠道覆盖和强大的R&D技术和新产品推广能力。公司近年来保持稳定发展，2013年至2017年收入复合增长率为18.2%，归属于母公司的净利润复合增长率为18.1%，盈利能力稳定。目前，公司实施“三剑结合，餐饮发力”战略，提升餐饮渠道的竞争力和市场份额。公司速冻火锅产品(速冻鱼糜+速冻肉制品)的市场份额居首位，是火锅行业的绝对领导者。速冻米面产品在面条市场份额上处于领先地位，速冻菜肴产品通过外包推动新产品快速上市，抢占新品类的制高点。从行业来看，速冻菜品行业的产能预计将达到400亿，火锅料行业的增长率为+10%。目前，中国国内的社会结构与20世纪80年代的日本相似。从1964年到1997年，日本速冻食品的产量从70万吨增加到121.7万吨，其中广州菜占16.8%。参照国际经验，国内餐饮业的速冻菜肴有望爆炸式增长。在餐厅使用速冻菜肴可以有效降低人力成本和租金，成本节约可达6.8%+。餐馆使用速冻食品有很强的动机。安景2b端资源丰富，原有的销售渠道与速冻菜品有很强的协同作用。该公司的主要业务火锅材料-鱼糜，肉制品和米粉预计将保持10%以上的增长。

创新催化剂:公司最近公布了19年来第一季度业绩:营业收入10.96亿元，同比增长14.61%；归属于母公司的净利润为6487万元，同比增长19.6%。第一季度毛利率为26.36%，同比下降0.59%，主要原因是原材料价格上涨。它主要包括在非洲猪瘟事件后，该公司用进口猪肉取代了它。鉴于成本上升，公司调整了产品结构，用鸡肉和鸭肉代替猪肉。与此同时，它在第四季度提高了价格，以减轻成本方面的压力。从后续情况来看，公司新产能将在2019-2020年集中释放，预计新增产能分别达到5万吨和10万吨。鉴于目前对该公司产品的良好需求，在旺季仍有订单缺口。预计市场将充分吸收公司的新产能，收入增长预计将保持稳定。虽然近期市场不断调整，但一些子行业的主导趋势保持稳定，尤其是食品行业受外部因素影响较小，白酒、调味品等行业表现良好。该公司是速冻行业的领导者，因此也受到基金的追捧，其股价波动并升至新高。

编者按:新的高点策略是强势股票的策略之一，因为多头股票从突破历史高点开始。本专栏致力于对最近创出新高的股票进行基本面分析，并向投资者介绍这种方法的选股思路。有关创新策略的更多研究，请添加公共编号“更大声地抓住奶牛”(ysjfh953)。