奶粉新政第二年 乳企纷纷觊觎高端市场

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对于当地乳制品企业，尤其是奶粉企业来说，2019年的意义非同寻常。

在2008年至2018年的十年间，当地乳制品企业逐渐从冰点恢复。为了恢复消费者信心，各大品牌努力不断提高产品研发和创新能力，积极拓展渠道和营销。其中，贺飞、北门美、君乐宝等奶粉企业纷纷冲出外资的包围圈，吸引市场关注。

从2019年开始，中国的奶粉行业进入了三聚氰胺事件后的第二个十年。在新的奶粉政策背景下，奶粉行业的战斗态势进入了下半年。

在接受《国际金融新闻》记者采访时，许多业内人士表示，“本地乳品企业需要打好基础，加大研发力度，加强供应链体系建设。”

当地乳制品企业寻求崛起

对于当地乳制品行业而言，过去的2018年收获颇丰。

2018年11月，贺飞宣布提前实现年收入100亿元的目标，成为中国历史上第一家超过100亿元的婴幼儿奶粉企业。

“到目前为止，国内奶粉在竞争中仍然处于弱势，基本上没有发言权。许多消费者认为外国品牌好，这是根深蒂固的。在贺飞突破100亿元大关后，“国产奶粉更适合中国婴儿体质”的呼声更高了。”2018年12月中旬，在一个关于中国企业间商业竞争的峰会论坛上，贺飞乳业董事长冷有斌告诉包括《国际金融新闻》在内的媒体。

2008年后，像许多中国同行一样，贺飞经历了一段相对黑暗的时期。

根据冷幼斌的说法，2011年，一些外国品牌想收购贺飞，这一度有些动摇。然而，在寻求咨询公司的帮助、找到合适的市场位置并专注于核心产品之后，贺飞在过去几年中实现了持续的销售增长。

像贺飞一样，从三聚氰胺事件中幸存下来的乳制品公司北美也经历了低迷。由于许多内部问题，直到2017年，北美仍在亏损。但在2018年，北美创始人谢红带领新的高级管理团队变得强大。2018年11月，北京告诉《国际金融新闻》记者，预计2018年净利润可能在2800万至7800万元之间，这将使亏损转化为利润。

“三聚氰胺事件对中国乳制品品牌造成了非常恶劣的影响，这个阴影仍在普通人的眼中。”谈到2008年，一家乳品企业的副总经理这样告诉记者。然而，在他看来，上述地方乳制品企业的阶段性发展成果已经发布了行业的有利信息。

科尔尼公司(Kearney Company)合伙人、中国零售行业和消费品业务负责人何小青表示，过去两年，以贺飞为代表的本土乳制品企业发展迅速，表明消费者对本土奶粉质量的信心正在恢复。“2019年，我们期待优秀的本土乳品企业继续高速发展。”

“高端”还是成为主战场

今年是新奶粉政策实施的第二年，当地乳制品企业对2019年充满希望。

一些业内人士告诉记者，高端产品，尤其是超高端奶粉，将成为乳制品企业争夺实力的主战场。

据报道，国内外奶粉企业都在开发高端业务，包括有机奶粉和羊奶粉。

例如，2018年4月，健和集团宣布在中国市场推出三款高端和超高端婴儿配方奶粉。此后，它宣布收购法国有机婴儿食品公司，从而加快高端产品领域的布局。建河集团首席执行官罗飞表示，有机奶粉是其增长的巨大引擎，未来将继续在有机奶粉业务中发挥其优势。

根据多家上市公司发布的2018年第三季度报告，包括有机奶粉在内的高端奶粉对业绩的促进作用不断显现。根据澳友(港股01717)发布的数据，其前三季度营业收入为37.8亿元，同比增长38.6%，净利润为4.6亿元，同比增长106.5%。其中，奥友自有品牌奶粉贡献较大，同比增长58.2%，达到30.4亿元。奥友表示，自有品牌奶粉销量增长的原因之一是，自有品牌佳贝亚特羊奶粉的质量越来越被市场认可。

资深乳品分析师宋亮表示，中国高端奶粉的发展将集中在羊奶粉和有机奶粉上。到2020年，有机奶粉总量应超过100亿元，羊奶粉总量也可超过100亿元，而整个行业的奶粉市场约为1000亿元。从2020年到2025年，有机奶粉的市场可以增加到200亿元，羊奶粉的市场可以增加到150亿元。

有业内人士向记者指出，此前，在奶粉新政中，大量中小品牌被淘汰，使得奶粉市场的竞争逐渐从大中小企业的竞争转变为具有一定规模和品牌实力的企业之间的“肉搏战”。利润丰厚、市场发展前景广阔的高端产品已成为乳品企业寻求差异化的关键。

然而，在高端奶粉领域，外资牛奶企业在资源配置、生产和创新能力方面仍有很大优势。何小青表示，外资龙头企业注重打造强势品牌，在数字营销、主流渠道能力建设和会员管理等方面已经相当成熟。

“外资占据的高端市场仍在增长。对于本地企业来说，他们在空.还是有一定发展的2019年，高端和超高端产品仍将是乳品企业竞争的主战场。”一位乳制品行业分析师表示。