报告：民宿发展呈现高端化、规模化、品牌化三大趋势

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经济日报-中国经济网，北京，1月16日-以寄宿家庭为代表的非标准住宿正逐渐成为越来越多的人的旅游偏好。在寒冷的冬天，中国的寄宿家庭产业有什么发展？在最近举行的2019年中国露营产业年会上，苏倩科技的7万名创始人发布了《2018年B&B产业大数据分析报告》。

据报道，37法则也适用于住宅行业，即“30%的寄宿家庭贡献了整个行业收入的70%。”以丽江、厦门、大理、成都、杭州、三亚、上海、北京、深圳和阳朔为代表的十大热门目的地家庭占据了整个行业收入的50%以上。其中，2018年大理因环境保护关闭了许多寄宿家庭，使大理从最初的第一梯队缩减到第二梯队。

从居住营收入来看，超过一半的寄宿家庭无法赢得国内生产总值，54%的寄宿家庭收入增长率低于6%。即使在B&B、厦门、北京、成都和杭州这十大热门旅游目的地中，它们的表现也超过了gdp增速。与此同时，随着行业洗牌的加剧，大量B&Bs开始脱颖而出，从2017年的9%到2018年的30%，他们开始告别单点模式，其中深圳、厦门和丽江所占比例相对较高。出现这种情况的原因是，“一方面，好的寄宿家庭正在扩大。”例如，在大理、丽江等地有许多优秀的寄宿品牌，他们不断开新店。另一方面，越来越多的寄宿家庭开始将其寄宿家庭移交给专门的经营小组进行统一管理。”

就寄宿家庭的平均价格而言，高价寄宿家庭的数量翻了一番，低价寄宿家庭的数量减半。2017年，高价寄宿家庭(大于或等于700元)仅占6%，2018年，高价寄宿家庭占11%。在消费升级的推动下，整个行业的平均房价也在上涨。从城市分布来看，北京和杭州的高价寄宿家庭约占20%，而大理、上海和深圳的高价寄宿家庭超过9%。包括大理海滨在内的北京和杭州附近的寄宿家庭的平均价格也很高。

在营销方面，全国13%的目的地寄宿家庭选择使用微信营销。可以说，微信营销对寄宿家庭的空房有了很大的改善。其中，杭州31%，北京20%，深圳18%，阳朔17%，厦门16%，大理15%均高于平均水平。从寄宿家庭的回报率来看，北京、三亚、上海、成都和杭州高于其他旅游目的地，而大理和丽江相对较低。

从预订周期来看，2018年中国超过一半的订单是在同一天预订的。与2017年B&B行业55%的平均入住率相比，2018年的入住率普遍下降至44%，其中近一半的B&B入住率高于39%，其余一半低于39%。其中，深圳和大理受到的市场影响最大。2018年，中国寄宿家庭的平均房价上涨了20%，从2017年的223元涨到了268元(其中，大理的房价非但没有上涨反而有所下降)，半数寄宿家庭的平均房价低于249元。随着高质量寄宿家庭的不断扩大，寄宿家庭的平均房价有所上升。与此同时，报告还显示，2018年，全国寄宿家庭的平均住房收入为117元，比2017年的124元低6%，半数寄宿家庭的平均住房收入低于99元。从全国来看，北京和杭州遥遥领先，平均房价收入分别为200元和174元。

从渠道来看，2018年全国B&B渠道的最大比重仍是直接客户，主要来自微信小程序的排水，占47%。此外，在传统在线旅行社中，携程的客户群占近17%，更多的是高价客户，占13%，美国的客户群大多是本地消费。与此同时，新的第四个代表是奥德马斯皮格特，土家，小猪和榛子。京、沪、穗、深仍是B&B在中国的主要客户群。

据报道，B&B目前的发展呈现出三大趋势:高端化、规模化和品牌化。