老字号丰富体验助力元宵销售

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虽然春节假期已经结束，但春节的气氛会在元宵节后逐渐消散。随着正月十五的临近，元宵、汤圆等季节性商品已经进入销售旺季。今年，老字号商家也加入了体验，丰富了消费者对元宵节和新年口味的感知，让消费者既能享受“好味道”，又能享受“好味道”。

2月13日，在北京稻香村第三商业区，两个直径超过1米的“大锅”吸引了许多消费者的注意，每个馅料都在“锅”里滚，很快就穿上了白大褂。20多年后，稻香村再次向消费者展示了现在震撼人心的元宵节的制作过程。

由于元宵节对保存环境中空空气的温度、湿度和通风有严格的要求，为了保证质量和口味，应采用当天生产和销售的原则，因此仅限于日常销售。据悉，该店每天最多可制作50盒摇摆元宵，约1600公斤。许多顾客早早来到商店，排队等候。

等着买新摇过的元宵的顾客说:“在这里排队买新摇过的元宵，好像突然又回到了童年。在中国新年期间，有一点气氛和一点仪式感是必要的。生产过程是显而易见的，吃起来更放心。”

为了满足更多顾客的购买需求和体验，今年北京稻香村和博克斯马县胜携手合作。除了北京稻香村的第三个营业部和第十八个营业部(南湖南路)，还有元宵节活动，从新年的第六天持续到正月十五。消费者可以当场观看、品尝和购买。此外，北京稻香村与物美联手，让现在轰动一时的元宵节进入商店。现在在物美玉亭桥店和天通苑店举行的元宵灯会也将从第一个月的第六天持续到第十五天。

今年的元宵灯会除了现场摇动外，还在北京稻香村的各种线下商店出售，不仅延续了元宵灯会的四大经典风味，如精制黑麻、桂花山楂、传统五仁和奶油可可，还增加了核桃玫瑰和橘子芒果两大新口味。此外，在北京稻香村的元宵节期间，将会有九种饺子，包括传统五仁、桂花和山楂等经典风味的饺子，黑麻和红豆沙制成的糖醇饺子，以及消费者期待退货的黄色粽子。(李