【智利中文新闻】,智利消费者和用户协会发布了智利猪肉市场商品标签调查报告,主要关注肉类的营养价值和商品标签。总共提取了15个样品,包括干净的肉、猪排、排骨等。

发现所有样品商品标签上标注的营养成分与研究结果有所不同,其中最重要的是脂肪、热量和钠含量。所有处理过的猪肉都含有高钠和饱和脂肪,根据智利的标签法,需要在商品包装的外部进行标记,但收集到的样品都没有这样的标记。

智利出售的猪肉在营养成分上存在标签缺陷

研究人员表示,为了让消费者选择更健康的肉类,商家在给产品贴标签时应该更加严格。然而,令人欣慰的是,智利的猪在饲养时不使用合成药物,如克伦特罗。

2018年,智利猪肉产量达到53.4万吨,比上年增长7.6%,占肉类消费市场的21%,人均年消费量为16.6公斤。其中,63%出口到国外,亚洲国家占总出口的67%。(来源:生物芯片)

标题:智利出售的猪肉在营养成分上存在标签缺陷

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